Cocina
La cocina tiene tres partes: con qué cocinar, en qué cocinar, y con que comer.
Estufas
El universo de las estufas para acampar es muy vasto. Las hay de gas, de combustible líquido, de madera, y de tabletas. Despues de muchas vueltas con las estufas, estoy convencido que las mejores son las universales - queman lo que les heches: keroseno, gasolina blanca, diesel, gasolina, y hasta solventes. Las más baratas son las de cartuchos de propano. Estas estufas son apropiadas para viajes cortos, pero no me gusta contribuir a los rellenos de basura con los cartuchos de gas que se desechan.
MSR Expedition XGK
Esta estufa es la que he usado por los últimos 10 años. Es un reverbero imparable que hierve un litro de agua en 1 minuto. Esta estufa quema lo que tengas para combustible. Esta característica es indispensable para los viajeros que no saben que combustible encontrarán en su destino. Ha sido la estufa por excelencia de los montañeros que van al Everest. Yo la adquirí por su confiabilidad y hasta ahora no tengo queja por esa parte. Su mayor problema es que es muy caliente y fácilmente quema los huevos si uno se descuida. Esta es la estufa que usamos en el Aconcagua.
MSR DragonFly
Esta es la estufa que quiero. Posee muchas de las cualidades de la MSR XGK, pero posee un excelente control de la flama. Tiene dos perillas separadas: una para el flujo de combustible y otra para la intensidad de la llama. Además, también quema lo que tengas a mano de combustible. Al igual que la XGK, tiene una aguja con un peso que limpia la apertura del jet mientras caminas. Esta es una función indispensable para no tener que estar limpiando la estufa a cada rato.
Ollas
